alimentação

Segundo estudo de pesquisadores de universidade holandesa, fungo pode ameaçar 80% da produção global de bananas.
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Quer aumentar seu consumo de proteína, mas não quer nem saber de ovo? O amendoim tem um teor proteico maior e traz vários benefícios.
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O Brasil é o maior produtor de soja do mundo e está com previsão de colher 147 milhões de toneladas do grão na safra mais recente.
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Conhecimento popular acerta em vários aspectos, mas também cria alguns mitos divertidos e sem nenhuma base científica.
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O maracujá tem sim propriedades calmantes, mas elas não estão concentradas no fruto... então é melhor apostar em outra parte da planta.
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Rica em nitratos, vitamina C, entre outras substâncias, a beterraba é uma ótima opção para incluir na sua alimentação diária.
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Talvez você nem saiba o que são emulsificantes, mas eles estão presentes em praticamente todo alimento industrializado.
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Tudo que é demais sobra e isso vale até mesmo para hábitos saudáveis, como comer banana. Entenda o por quê e a quantidade ideal.
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Já viu o famoso T amarelo e ficou sem saber o que exatamente ele significa? Descubra o que são os alimentos transgênicos e se eles são seguros.
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O feijão é um alimento popular na mesa dos brasileiros, mas você sabia que o broto de feijão é uma opção ainda mais nutritiva?
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