Preparar um almoço saboroso e nutritivo pode ser uma tarefa desafiadora, especialmente em dias corridos. No entanto, com algumas receitas simples e práticas, é possível criar refeições deliciosas sem gastar muito tempo na cozinha.
O arroz é um dos alimentos mais consumidos no mundo e, quando preparado corretamente, pode ser a estrela de qualquer refeição.
A receita a seguir ensina como fazer um arroz soltinho e saboroso, utilizando ingredientes básicos que muitas vezes já estão disponíveis na despensa, e melhor, sem óleo ou qualquer outra gordura.
Como preparar um arroz sem óleo soltinho?
Para começar, é importante escolher um arroz de boa qualidade. Opte por marcas que indicam na embalagem que o arroz não precisa ser lavado, o que facilita o processo de preparo.
Modo de preparo
- Coloque o arroz em uma panela e torre os grãos sem gordura, mexendo sempre.
- Adicione o alho picado e a cenoura ralada, misturando bem.
- Acrescente uma pitada de sal a gosto.
- Despeje água fervente na panela, cobrindo o arroz.
- Cozinhe em fogo baixo até que a água evapore completamente e ouça estalos, indicando que o arroz está pronto.
Com essa receita simples, é possível transformar o arroz em um prato especial, ideal para acompanhar carnes, legumes ou saladas.
