A airfryer é um eletrodoméstico popular em muitas cozinhas devido à sua capacidade de preparar alimentos de forma rápida e saudável. No entanto, é importante utilizá-la corretamente para evitar danos ao aparelho e riscos à segurança.
Um dos erros comuns é ligar a airfryer com água dentro, o que pode causar problemas. Quando a água é aquecida dentro do aparelho, ela pode ferver e criar vapor, umidade que pode afetar os componentes internos da airfryer.
Isso inclui as buchas de sustentação da hélice do motor e a resistência, que é responsável por aquecer o ar que circula na fritadeira. A exposição à umidade pode levar ao desgaste prematuro desses componentes e até mesmo a choques elétricos.
Como a umidade afeta a airfryer?
Embora alimentos suculentos liberem umidade durante o cozimento, a quantidade é significativamente menor do que um cesto cheio de água. Essa diferença é crucial, pois a umidade excessiva pode encurtar a vida útil da airfryer.
A resistência, em particular, pode enferrujar e apresentar defeitos ao longo do tempo devido à exposição contínua à umidade.
Além disso, utilizar a airfryer de maneira inadequada, como com água, pode resultar na perda da garantia do produto. Os fabricantes conseguem identificar sinais de mau uso, o que pode invalidar qualquer cobertura de garantia.
Qual é a forma correta de limpar a airfryer?
O uso de detergente neutro e uma esponja macia é recomendado para não danificar o revestimento antiaderente. Deixar as partes removíveis de molho em água quente por alguns minutos pode ajudar a amolecer a gordura grudada.
Outra opção é utilizar a lava-louças, já que muitas fabricantes permitem essa prática. No entanto, é importante lavar a cuba e a gaveta após cada uso, especialmente ao preparar alimentos que liberam mais gordura, como carnes e frangos.
Quais alimentos não podem ser preparados na airfryer?
Além de uma limpeza correta e regular, outras práticas como saber quais alimentos não podem ser feitos no aparelho, são essenciais para garantir a vida útil da airfryer.
Alimentos com massas muito leves ou que requerem umidade para cozinhar adequadamente podem não ter um bom resultado. Além disso, alimentos que contenham muita água podem gerar vapor excessivo, afetando o desempenho do aparelho.
Para evitar problemas, é sempre aconselhável consultar o manual de instruções do produto e seguir as orientações específicas do fabricante. Isso não só ajuda a preservar a airfryer, mas também garante a segurança e a qualidade dos alimentos preparados.