Especialmente na época de Ano-Novo, diversas tradições e superstições culinárias ganham destaque nas celebrações.
Entre as crenças populares, destaca-se a escolha dos tipos certos de carne para consumir durante a ceia de virada de ano.
Muitas pessoas evitam aves que ciscam para trás, como frangos, galinhas e perus, devido à crença de que esses animais podem simbolizar retrocesso e obstáculos ao progresso no ano que se inicia e ao longo dele.
Por que evitam aves na ceia de Ano-Novo?
A crença de que aves que ciscam para trás podem trazer má sorte está enraizada na ideia de que esse comportamento simboliza retrocesso.
Para muitos, o ato de ciscar para trás é visto como um impedimento ao avanço e à prosperidade desejados para um novo ano.
Assim, evitar essas carnes na ceia de Ano-Novo é uma forma de garantir que o ano que se inicia seja repleto de progresso e realizações.
Quais carnes são consideradas propícias para se ter sorte ao longo do ano?
Em contrapartida às aves, algumas carnes são tradicionalmente associadas a significados positivos e são amplamente consumidas durante as celebrações de Ano-Novo. São elas:
- Carne suína: A carne de porco é frequentemente associada à abundância e prosperidade. Em várias culturas, o porco é visto como um símbolo de riqueza devido à sua gordura, e o fato de o animal se mover para frente representa progresso.
- Cordeiro: Associado à pureza e sacrifício, também é uma escolha propícia. Sua carne delicada e saborosa representa a esperança de um ano repleto de realizações.
- Peixe: Consumir peixe na virada do ano é uma tradição em muitas regiões, especialmente em culturas orientais. A abundância de escamas é vista como um sinal de riqueza, e os peixes, por nadarem para frente, simbolizam avanço e sucesso.
Em suma, caso tenha comido carne de alguma ave que cisca para trás na última ceia de Ano-Novo, e agora está tendo ou teme ter um ano ruim, se acalme!
Para a próxima virada de ano, insira na ceia alimentos que atraem somente energias positivas, como as carnes apresentadas, e, além de tudo, lembre-se sempre de que quem faz seu ano ser bom e próspero é você!